電子レンジの殺菌力は素晴らしい!?

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「これは生で食べたら少し危ないかもしれない」って時、熱を加えて殺菌しようと思うことありませんか?

実は、電子レンジにも凄い殺菌力があるのです。

とは言ってもこれは、温度が上がるからというわけではありません。

電子レンジが発生させたマイクロウェーブが細菌の細胞を攻撃するからです。

その威力は2分間電子レンジに食品をかければ、ほとんどの食中毒の原因菌を殺菌する事ができる程。

ただし、水分が無いものや金属は危険なので電子レンジにかけないよう注意して下さいね。

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